w7802272的部落格

鄰近忠孝新生站、1997年創立的【黛麗斯烘焙屋】

榮獲2013、2014年鳳梨酥冠軍的冠軍鳳茶酥

連續兩屆的冠軍鳳茶酥，感覺就相當厲害，趕緊來品嘗看看囉

外觀與一般的糕餅店沒有太大差異

整體的空間不算太大，中間以及兩旁的櫃子都擺放滿滿的商品

除了冠軍鳳茶酥外

黛麗斯烘焙屋也有販售許多不同的麵包產品

無論是傳統的麵包口味，或者是國外的養生雜糧麵包通通有

店員在介紹的時候提到

因為中秋節快到的關係

陸陸續續推出中秋禮盒，月餅搭配鳳梨酥系列也有

而禮盒總類都可以隨消費者喜愛進行搭配，自由度滿高的

當然也少不了蛋糕系列的產品

黛麗斯烘焙屋更特別的是還有獨家販售乳酪條系列的商品

服務人員也相當細心

在購買產品的同時，會提醒該如何保存，以及特別告知有效期限等等

事不宜遲，趕緊來品嘗黛麗斯烘焙屋美味的糕點

禮盒包裝以及外提袋都是採用同一系列的色調

橘紅色顯得相當大氣又有自己的風範

乳酪條的包裝方式相當特殊，每一條都相當仔細的包裝

而鳳梨酥也隨著種類的不同，每一項都有屬於自己的獨特包裝

香芋乳酪條 & 諾曼第香草乳酪條

香芋乳酪條選用大甲檳榔心芋頭，不僅僅是淡淡的芋頭香氣

甚至還看的到芋頭塊，也品嘗的到，非常真材實料

而諾曼第香草乳酪條更是美味

除了上層的濃郁乳酪外，下層還有類似餅乾口感的鋪底

兩種不同口感的搭配，更加美味，也不容易膩口

每一款鳳梨酥都有屬於自己的獨特包裝

更加值得一提的是"內行人的鳳茶酥"

可是連續兩年奪得冠軍的鳳茶酥之王

黃金鳳梨酥

最傳統口味的一款鳳梨酥

酥脆的外層，搭配有點甜卻不膩口的鳳梨內餡

相當深受小朋友的喜愛

玫瑰鳳梨酥

比起傳統的黃金鳳梨酥口味，多了點淡淡的玫瑰香

同時甜度也相對的下降了許多

外層依舊酥脆可口

蜜蕾核桃酥

法式沙布雷餅乾的酥鬆口感，內餡以核桃、焦糖、鮮奶油熬煮四小時製成

健康又美味的核桃酥，適量的攝取堅果類，對身體相當不錯

保留堅果類的香氣，又多了點焦糖的特殊甜味

外層比起鳳梨酥的軟酥口感，這蜜蕾核桃酥更偏向於餅乾似的酥脆

雙冠軍鳳茶酥

特選台灣土鳳梨、龍井綠茶與高山茶、糖度與香氣獲世界肯定的北蕉、黑葉荔枝、鼠尾草籽為原料

打造清香微酸、甘醇淡雅的高品質鳳梨酥

撇開內餡不談，光是外面一層白芝麻，就幫整體加分了不少

綿密不黏牙的土鳳梨內餡，以及淡淡的茶香味

香氣滿分，甜度微甜，雖然小朋友比較吃不慣，但對於長輩卻相當合宜